antipasti

* Bistecca alla Tartare, quail egg, fettunta 14

* Roasted Beets, Calabria Ricotta, walnuts  11

* Baked Aged Fontina, sweet potato, leeks 12

* Pork Belly, quince paste, fall apple, treviso    9

* Butternut Squash, prosciutto di Parma, 15yr balsamic   13

* Lopez Island Clams, nduja sausage, vino blanco     14

* Figs, arugula, carmelized cipoliini, gorgonzola dolce   11

* Roasted Parsnip Soup, gremolata   10

contorni

* Insalata Mista   8
* Baby Kale, lemon-honey, pinenuts, parma-reggiano   9
* Carmelized cauliflower, cara cara oranges   10
* Rapini, chili, aglio   9

primi

- All Pastas Made In-House By Hand -

* Spicy fennel sausage, broccoli rabe, taleggio   17

* Tagliatelle, porcini, farm egg   19

* Pappardelle alla Bolognese   18

* Risotto, fresh truffle, shaved pecorino   21

* Risotto Gnudi, guanciale, pomodoro   19

* Pansotti, beets, brown butter, sage   18

secondi

* Seared Black Cod, celeriac puree, olivi   26

* Braised Osso-Bucco, creamy polenta   27